Mersin Lokantacılar Odası Başkanı Hacı Özkan, vatandaşın kilosu 20 TL'nin altında satılan et ve kıymaya itibar etmemesi gerektiğini bildirdi
Özkan, son günlerde ''at ve eşek'' etinin Akdeniz bölgesinde çok gündeme geldiğini, Mersin'de henüz bu tür vakaya rastlanmadığını söyledi
Mersin'de, kente özgü et yemeği olan ''Tantuni''nin yoğun tüketildiğine dikkati çeken Özkan, en büyük sıkıntının ''seyyar'' satış yapılması olduğunu kaydetti
Mersin'i ''seyyar sorunu çözememiş bir kent'' olarak niteleyen Özkan, ''Her köşe başında kokoreç, tantuni, kebap ve çorbaya kadar çeşitli yiyecekler seyyarlar tarafından satılıyor Sağlık açısından da bu sorunun acilen çözülmesi lazım'' dedi
Vatandaştan ucuz et satışları konusunda duyarlı olmalarını isteyen Özkan, ''Vatandaşımızın parça et ve kıyma alırken dikkatli olması gerekiyor Çünkü hazır kıymamın içine sakatat konulup satılabiliyor Vatandaşımız kilosu 20 TL'nin altındaki et ve kıymayı almasın'' uyarısında bulundu
Bu rakamdan düşük fiyatla satışın etin kasaplara maliyetinin altında piyasaya sürülmesi anlamına geldiğini, bunun da olasılığının az olduğunu ifade Özkan, ''Zaman zaman piyasada 20 TL'nin altında et ve kıyma satılıyor Bu fiyata nasıl et ve kıyma sattıklarını anlamak zor At ve eşek eti satıldığı söylentilerinin olduğu günümüzde ucuza satılan et ve kıyma akıllarda soru işareti yaratıyor'' diye konuştu
Zaman
Özkan, son günlerde ''at ve eşek'' etinin Akdeniz bölgesinde çok gündeme geldiğini, Mersin'de henüz bu tür vakaya rastlanmadığını söyledi
Mersin'de, kente özgü et yemeği olan ''Tantuni''nin yoğun tüketildiğine dikkati çeken Özkan, en büyük sıkıntının ''seyyar'' satış yapılması olduğunu kaydetti
Mersin'i ''seyyar sorunu çözememiş bir kent'' olarak niteleyen Özkan, ''Her köşe başında kokoreç, tantuni, kebap ve çorbaya kadar çeşitli yiyecekler seyyarlar tarafından satılıyor Sağlık açısından da bu sorunun acilen çözülmesi lazım'' dedi
Vatandaştan ucuz et satışları konusunda duyarlı olmalarını isteyen Özkan, ''Vatandaşımızın parça et ve kıyma alırken dikkatli olması gerekiyor Çünkü hazır kıymamın içine sakatat konulup satılabiliyor Vatandaşımız kilosu 20 TL'nin altındaki et ve kıymayı almasın'' uyarısında bulundu
Bu rakamdan düşük fiyatla satışın etin kasaplara maliyetinin altında piyasaya sürülmesi anlamına geldiğini, bunun da olasılığının az olduğunu ifade Özkan, ''Zaman zaman piyasada 20 TL'nin altında et ve kıyma satılıyor Bu fiyata nasıl et ve kıyma sattıklarını anlamak zor At ve eşek eti satıldığı söylentilerinin olduğu günümüzde ucuza satılan et ve kıyma akıllarda soru işareti yaratıyor'' diye konuştu
Zaman