Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

    Humus Yemeği

    FallenAngel
    FallenAngel
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 1738
    Kayıt Tarihi : 05/02/11
    Nereden : İstanbul
    Aktiflik :
    Humus Yemeği Img_le10200 / 999200 / 999Humus Yemeği Img_ri10


    Cüzdan
    Altın Altın: Sınırsız
    Para Para: Sınırsız

    Humus Yemeği Empty Humus Yemeği

    Mesaj tarafından FallenAngel Ptsi Şub. 14, 2011 1:17 am

    HUMUS

    Malzemeler :

    * 1,5 Su Bardağı nohut
    * 1 Çay bardağı zeytinyağı
    * 3 Dış sarımsak
    * 1 Çay bardağı tahin
    * 1 Limon
    * 2 Çay kaşığı kırmızı biber
    * 1 çay kaşığı kimyon, tuz


    Üzeri İçin :

    * Zeytin, turşu, maydonoz


    Yapılışı :

    Nohut akşamdan ıslatılır İyice haşlanıp kabukları alınır Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, zytinyağı ve limon suyu robotta ezilir Çok katı olursa haşladığımız nohutun suyundan ½ çorba kaşığı karışıma ilave edebiliriz Baharatlar ilave edilir Servis tabağına alınır Üzeri kornişon turşu, maydonoz yaprakları ve zeytinle süslenir

      Forum Saati Paz Mayıs 19, 2024 11:16 pm